うどんは別腹(旧ブログ)

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進化ラーメン(新店)

新空港通り、おさか脳外科の近くにあったはすい亭の後に突然できたラーメン屋さん。
昨日の夜、店の前を通ったら灯りがついてたので行ってみました。

P506icII 010

P506icII 009

シンプルですね。
甘めの醤油で熱すぎず、食べやすいという言葉がしっくりきます。
ただ、600円という香川にしては高めの値段設定と、コレという個性のないところは大きな弱点だと思います。
麺も押し出しが弱い感じ。
ラーメン自体の狙いどころはいいと思うんですけど、なんというか派手さがほしいですね。

ラーメンメニューはあとチャーシューメンだけ。餃子300円もありました。

あと、食べ終わったらちいさいアイスをおまけにくれました。
昨日の夜にオープンしたそうです。

*Comment

NoTitle 

甘いって所といい、見た目といい和歌山ラーメンっぽいですね

辛口ですが、個性のないラーメンで進化ラーメンとか、ネギチャーシュー麺(?)にご当地ラーメン(http://odatebuta.blog62.fc2.com/blog-entry-1845.html)っていうのはどうかと思います。
やっぱり気になるのは、とら家の油系とホープ軒ですね~

勝手なこといってすいませんでしたm[_ _]m
  • posted by asibo-ne 
  • URL 
  • 2009.07/23 22:57分 
  • [Edit]

Re: NoTitle 

「これからめきめき進化する」ラーメンかもしれませんけどねw

香川のラーメンはまだ中華そばからラーメンに完全に進みきっていない部分があるのに、
麺だけはやたらと進化してる面があるので、他と同じように考えるのは難しいかもしれません。

これにわりと似たスタイルだと、香川のラーメンの裏番・三宅の屋台があります。
あれも特徴が薄いと言えば薄いんです。
  • posted by ご隠居 
  • URL 
  • 2009.07/23 23:21分 
  • [Edit]

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鬼無店は閉店しましたが、同人誌コーナーが独立して田町店になりました。

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