うどんは別腹(旧ブログ)

こちらは使われておりません

Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

さぬいち ホルモン焼きうどん(塩)

メニューできてました。

P506icII 020

塩を注文したらホルモン焼きうどん醤油味をオススメされたのですが、何度も食ってるのであえて塩で。

san.jpg

むむ。たしかに醤油と比べると落ちますね。
醤油が100だとしたら60くらいの満足度。こっちも野菜多くていいのはいいのですが、醤油と比べると差は歴然。
値段はおなじ600円。

*Comment

NoTitle 

醤油ダレは濃くて苦手と言う人向けというか
女性向けですね。  醤油ダレに野菜をたくさん
入れると、80ぐらいになります。

どのあたりを目指すかが一番難しかったですね。
醤油タレバーションでも、むつごいと言う人から
物足りないと言う人もいて、つくづく味覚は人それ
ぞれと思いました。
  • posted by {^L^} 
  • URL 
  • 2010.02/19 19:02分 
  • [Edit]

Re: NoTitle 

「ホルモン」という好き嫌いの明確にある食材をメインにしている訳ですから、
浅く広いところを狙わずに長所を活かす強気の作りでいいんじゃないかと思います。

先日、知り合いふたりをさぬいちに連れて行ったのですが、
ホルモン嫌いだからと食べなかった一人はキャベツを口にするなり「次はこれ食べる!」と言ってました。
  • posted by ご隠居 
  • URL 
  • 2010.02/20 19:44分 
  • [Edit]

Comment_form

管理者のみ表示。 | 非公開コメント投稿可能です。

*Trackback

トラックバックURL
http://odatebuta.blog62.fc2.com/tb.php/2392-83ed1214

Menu

このブログを書いてる人

別腹

Author:別腹
鬼無店は閉店しましたが、同人誌コーナーが独立して田町店になりました。

ギルド田町店
高松市亀井町11-3
10-20
火休
http://usuihon.jp

右サイドメニュー

ランダム

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。